池の中のかえる

かえるなりに、いろいろ考えてます

今日は日本酒の日♪

10月1日は、日本酒の日
理由は諸説ありますが、とにかくお酒を飲もう!!

というわけで、これから
北陸三県の日本酒を楽しむ会に行ってきます

ちなみに、今日は朝から能登杜氏のふるさとでもある珠洲へ行ってまして
蔵人時代のお師匠様である堂目杜氏さんに、
毎年お願いしているコシヒカリをいただきに。
suzunari.jpg
杜氏さんに、いろんなところの蔵人さんや杜氏さんの話を聞いたり、
造りの裏話をきいたりしてきたり。

5月の酒まつり以来、もう一人のお師匠様、三盃杜氏さんのお顔も拝見してきました。
84歳になりましたが、目が見えない以外は、
特に大きなご病気もなく、お元気でひと安心

ランチは、民宿瀬戸にて「能登牛丼」¥1800
notousidon.jpg
珠洲の料理屋さんて、味にうるさい人が多いのか、
どこに行っても、いいお味なので大満足

日本酒の日らしい、すてきな一日
では、ぼちぼち行ってきます。
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