池の中のかえる

かえるなりに、いろいろ考えてます

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のんだくれ日記69

寒い冬が終わって、春が来たかと思っていたら、やたらと暑い日があったり・・。
季節の変わり目が苦手なカエルですが、
最近飼いはじめたうさぎちゃんに癒され、毎日楽しく過ごしており
家のそばの田んぼから聞こえるカエルの大合唱を聞きつつ、呑んでる今日この頃

 山廃純米無濾過生原酒 28BY(山梨)
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詰め口が2017年4月。というわけで、けっこう熟成感がありましたが、
この熟成がほどよく、うまい系でした!
山廃らしいアミノ酸の旨みだとかが、心地よいお酒。
友人ユーヘイくんによると、杜氏さんは開運で造りをされていた方だそうです。

大倉 彩葉(いろは) 特別純米 むろか生原酒 H27BY (奈良)
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こちらも、生酒ですが、熟成酒でした。
ひねはなく、落ち着いて、しっとりな印象のお酒。
雄町らしい、ぷっくり感がいい感じでした。

雨後の月 特別純米 (広島)
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広島土産で買ってきました。
久しぶりでしたが、雨後の月ってこんなにあっさりしたお酒だったかなと。
私には少し物足りない感じもありましたが、呑みよい純米です。

一博 うすにごり (滋賀)
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滋賀のお土産でいただきました。
かなり小さい蔵元さんらしいのですが、お酒はとっても良かったです。
山田錦らしい、上品さもあり、米のエキスがしっかり感じられる、私好みのお酒でした。
酒友やっさんイチオシです

万齢 無濾過生原酒 山田錦 (佐賀)
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こちらもいただきもののお酒。
たぶん初めて呑んだんじゃないかなと。
山田錦らしい、たっぷり感があり、うまかった

遊穂 山おろし無濾過生原酒 (石川)
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すっかり定番酒。
若々しくフルーティだけど、味に深みがあり。
これが山おろしらしさなのかしら、とね。
呑み飽きしないお酒。一升瓶もあっという間でした。

奥能登の白菊 純米吟醸 (石川)
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久しぶりの白菊。安定のうまさです。
吟醸らしい繊細さとキレイさは、これぞ白菊!です。
華やかさはないけれど、それが逆にいいなあと思うのです。

おまけで、うちのかわいいうさぎちゃん
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お酒とは全く関係ありません。
ただの親ばかです。
うちの先生が、あまりにかわいいかわいいというので、
ウサギ屋さんに見に行ってみたら、すっかり心奪われてしまいました。
生後3か月。男の子。すべてがかわいくて、もうメロメロです。
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